W Stalowej Woli

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Mleka

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Mleka

Prosto od krowy, zimne z lodówki, do kawy, do szerokiego zastosowania w kuchni, w proszku dla dzieci – zastosowań, sposobów podania mleka i wyrobów z tego surowca jest bardzo wiele. Większość osób nie wyobraża sobie życia bez tego białego napoju. Choć są i tacy, którzy ze względów zdrowotnych nie mogą go pić. 25 maja obchodzimy Światowy Dzień Mleka.

Mleko to podstawowy surowiec, który przetwarzają mleczarnie, z tego białego płynu powstaje w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Stalowej Woli śmietana, masło, kefir, zsiadłe mleko, jogurt, twarogi, sery smakowe, a nawet krówki.

Mleko towarzyszy człowiekowi od zawsze, jest produktem unikatowym, a jego unikatowość wiąże się z jego składem. Jest w nim białki, tłuszcz, składniki mineralne takie jak wapń, magnez, sód, potas, chlor. To najlepsze źródło dobrze przyswajalnego białka.
– Jak pokazują badania naukowe ten produkt nie szkodzi człowiekowi, wbrew czasami fałszywym opiom. Według Instytutu Żywności i Żywienia dorosły człowiek powinien spożywać około 2 szklanek mleka codziennie, a dzieci i młodzież nawet 3- 4 szklanki. Jeśli ktoś jest uczulony na cukier zawarty w mleku czyli laktozę, to może stosować zamienniki w postaci mlecznych napojów fermentowanych – maślanki, zsiadłego mleka, kefiru, jogurtu – mówi Sylwia Burdzy z działu produkcji w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Stalowej Woli.

Zaznacza, że Polacy spożywają coraz więcej mleka, to około 230 litrów rocznie na osobę. Jednak Polska jest daleko w tyle za innymi państwami w Unii Europejskiej. Ponadto rośnie też spożycie masła, gdyż przestało być postrzegane jako zły produkt, a wręcz przeciwnie, to produkt tradycyjny, który nie zawiera substancji konserwujących, ani żadnych dodatków.

Joanna Piechuta

Kliknij aby dodać komentarz

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

W Stalowej Woli

Więcej w W Stalowej Woli

dav

Radni udzielili prezydentowi absolutorium

stw24.pl21 czerwca 2018
memorial (2)

Uczniowie PSP nr 3 kibicowali największym gwiazdom sportu

stw24.pl21 czerwca 2018
nadberezny

Radni obniżyli pensję prezydentowi

stw24.pl21 czerwca 2018
303-163722

Stalowowolscy policjanci najlepsi w województwie

stw24.pl21 czerwca 2018
rondo

Biskup „niezłomny” patronuje rondu

stw24.pl21 czerwca 2018
skwer (4)

Uczczą ofiary tragicznej zbrodni

stw24.pl21 czerwca 2018
DSC_0028

Lato z Radiem nie zagości w tym roku w Stalowej Woli

stw24.pl20 czerwca 2018
schody

Brakuje schodów do przystanku

stw24.pl20 czerwca 2018
wakacje (1)

Zadbaj o bezpieczny wypoczynek

stw24.pl20 czerwca 2018

Kontakt

Redakcja
tel. 500 173 067
e-mail: redakcja@stw24.pl

Reklama
tel. 514 709 109
e-mail: biuro@stw24.pl

Szybki kontakt
tel. 570 224 700
e-mail: kontakt@stw24.pl

Copyright © STW24.pl